Showing posts with label burgers. Show all posts
Showing posts with label burgers. Show all posts

Thursday, October 3, 2019

NAMLI KEBAP RESTAURANT since 1971

Ataköy Marina, Bakırköy - İstanbul - Turkey

GPS : 40°58'17.0"N 28°52'27.9"E / 40.971379, 28.874428



PHOTOGRAPHS ALBUM

M E Z E

HOT APPETIZERS
Ezo Gelin,
Domates Çorbası,
Lahmacun,
Beşçay Lahmacun,
Fındık Lahmacun,
Antep Lahmacun,
Beşçay Antep Lahmacun,
Fındık Antep Lahmacun,
Tavuk Lahmacun,
İçli Köfte Kızartma,
İçli Köfte Haşlama,
Pilav,
Patates Kızartma,
Tulum Tereyağ,
Közde Morani,
Çiğ Köfte

WITH OLIVE OIL
Pastırmalı Humus (Sıcak),
Enginar (Mevsimlik),
İmam Bayıldı, ava,
Çalı Fasulye,
Köy Güzeli Fasulye,
Bom Fasulye Piyaz,
Çerkez Tavuğu,
Yaprak Sarma,
Lahana Sarma,
Biber Dolma,
Kurutma Dolmalar,
Patlıcan Salata,
Şakşuka,
Patlıcan Soslu,
Mantar,
Cacık,
Haydari,
Kabak Nurani,
Kızartmalar

KEBABS
Döner,
İskender,
Karışık İskender,
Bonfile İskender,
Yoğurtlu Kebap (Urfandan, Dönerden),
Namlı Kebap,
Domatesli Kebap,
Ezmeli Kebap (Acılı, Urfa),
Beyti (Acılı, Acısız),
Beyti Sarma Yoğurtlu,
Soslu (Acılı, Acısız),
Beğendili (Şişten, Kebaptan),
Patlıcanlı Kebap,
Acılı Urfa Kebap,
Urfa Kebap,
Alinazik,
Haşhaş Kebap,
Açma Kebap (Acılı, Acısız),
Tavuk Kebap,
Tavuk Beyti (Acılı, Acısız),
Elazığ Sarrum Kebabı (Tavuktan),
Bolu Abant Yayla Kebabı,
Fıstıklı Kebap,
Ezmeli Kebap (Şişten)

GRILLS
Bonfile,
Biftek,
Karışık Et Özel,
Karışık Izgara,
Külbastı,
Dana Pirzola,
Kuzu Pirzola,
Kuzu Çöp Şiş,
Kuzu Şiş,
Piliç Şiş,
Izgara Köfte,
Kaburga, Küşleme,
Bonfile Dolma Mantarlı,
Tavuk Dolma Mantarlı,
Tavuk Izgara,
Tavuk Kanat,
Tavuk Pirzola,
Çoban Kavurma (Etli),
Çoban Kavurma (Tavuk Etli),
Et Sote

DESSERTS
Sıcak Dondurma,
Sıcak Şokola Soslu Dondurma Tabağı,
Kadayıf (Fıstıklı),
Künefe,
Fırın Sütlaç,
Domates Tatlısı,
Trileçe,
Krem Kramel,
Kabak Tatlısı (Mevsimik),
Ayva Tatlısı (Mevsimlik),
Mevsim Meyveleri,
Dondurmalı İrmik,
Dondurma,
Ekmek Kadayıf,
Sufle

STEAKHOUSE

STARTERS
Füme Et Tabağı : İste kurutulmuş Dana ve kuzu etleridir. Antrikot, Kontrofile, Nuardan yapılıyor.,
Dana Carpaccio :  Roka, Permasan, Çapari İle Servis yapılır.,
Peynir Tabağı : Rokfor peyniri, Füme Guada peyniri, Örgü peyniri, Permasan peyniri, Edan peyniri

HOT APPETIZERS
Namlı Izgara Sosis : 100% Dana etinden yapılmış Sosistir.,
Namlı Izgara Sucuk : 100% Dana etinden yapılır, içine antep fıstığı ve hellim peyniri bırakılır.,
Namlı Fried Basket : Cajun Fingers, Jalepano, Soğan halkaları, Patates kızartması.

SALADS
Kırmızı Soğanlı Roka Salatası : Roka, Soğan halkaları, cherry domates, yaprak permasan, zeytinyağı, limon sos üzerine balsamik sirkesi,
Keçi Peynirli Akdeniz Salatası : Akdeniz yeşillikleri, cherry domates, peynir, mısır, pancar, baharatlı sos ile,
Tulum Peynirli Şefin Salatası : Akdeniz yeşillikleri, cherry domates, tulum peyniri, zeytinyağı, limon, nar ekşisi, ceviz ve mısır ile,
Kapris Salata : Akdeniz yeşillikleri üzerine mozarella peyniri ve fesleğen sos ile,
Izgara Biftek Salata : Akdeniz yeşillikleri üzerine Bonfile dilimleri, cherry domates, mısır, zeytinyağı, limon ve ceviz ile,
Bahçe Salata : Akdeniz yeşillikleri, cherry domates, mısır, tatlandırılmış salatalık, yağ ve limon sos ile

MEATBALLS
Kaşarlı Köfte : 200 gr. %100 dana etinden yapılmış 3 ad. kaşarlı köfte, mevsim yeşillikleri, patates kızartması ve acı sos ile,
Cızbız Köfte : 200 gr. %100 dana etinden yapılmış köfteler, mevsim yeşillikleri, patates kızartması ve acı sos ile

BURGERS             
Namlı Klasik Burger : 180 gr. %100 dana etinden yapılmış burger köftesi, marul, domates, turşu, soğan halkası ve patates tava ile servis yapılır.,
Cheese Burger : 180 gr. %100 dana etinden yapılmış burger köftesi, marul, domates, turşu, eheddar peyniri, soğan halkası ve patates tava ile servis yapılır.,
Kuzu Füme Rokfor Peynirli Burger : 180 gr. Burger köftesi, marul, domates, turşu, soğan halkası, füme et, rokfor peyniri ve patates tava ile servis yapılır.,
Sucuk Burger : 160 gr. Marul, turşu, domates, soğan ve patates tava ile servis yapılır.

BONFILE
Dana Bonfile : 220-250 gr. takoz bonfiledir.,
Taze Baharatlı Dana Bonfile : 220-250 gr. taze baharatlarla dinlendirilmiş bonfiledir. 52,5 gr. protein, %7 yağ oranı, Pişirme uygunluğu (orta, orta-iyi),
Cafe de Paris Bonfile : 220-250 gr. ızgara yapılmış, dövülmemiş bonfile. Cafe de Paris sos dökülüp yanında parmak patates ile servis yapılır.,
Lokum : 200-220 gr. Bonfile Dilimleri,
Şato Biryan
Şaşlık, Şişte yaprak bonfile dilimleri,
Kuzu Pirzola : 4 Kalem Kuzu Pirzola,
Kuzu Küşneme : 200 gr. Izgara yapılmış Küşneme,
Kuzu Kafes : 12 Kalemlik kafestir.,
Kuzu Sırtı

DRY AGED
Newyork Steak : 350-400 gr. dry aged biftek 75 gr. protein, %13 yağ oranı, Pişirme uygunluğu (az, az-orta),
Delmonika Steak : 400-450 gr. dry aged biftek,
Dana Pirzola
Dana Fajita,
Dallas Steak : 500-550 gr. dry aged biftek 75 gr. protein, %13 yağ oranı, Pişirme uygunluğu (az-orta, orta-iyi),
T -Bone Steak : 400-450 gr. dry aged biftek 900 kalori, 78,3 gr. protein, %11 yağ oranı, Pişirme uygunluğu (az, az-orta, orta),
Porterhouse Steak : 600-650 gr. dry aged biftek 110 gr. protein, %8 yağ oranı, Pişirme uygunluğu (az, az-orta),
Ossabuka : 450 gr. 12 çeşit sebze ile 4 saat fırınlanmış dana incik,
Taze Baharatlı Antrikot Steak : 400-450 gr. 12 çeşit taze baharatlarla süslenmiş semi dry aged biftek. 52,5 gr. protein, %7 yağ oranı (orta, orta-iyi)

LOCATION SATELLITE MAP



WEB SITE : Namlı Kebap & Steak Restaurant

MORE INFO & CONTACT
E-Mail : info@namlikebapsteakhouse.com
Phone : +90 212 560 2227
Fax : +90 212 560 2256

These scripts and photographs are registered under © Copyright 2019, respected writers and photographers from the internet. All Rights Reserved.

Wednesday, September 25, 2019

BİRBEN KEBAP - LAHMACUN

Eminönü, Fatih - İstanbul - Turkey

GPS : 41°00'58.5"N 28°58'23.3"E / 41.016257, 28.973142



PHOTOGRAPHS ALBUM

M E N U

KEBABS
ADANA KEBAP
URFA KEBAP
FISTIKLI KEBAP
DOMATESLI KEBAP
PATLICANLI KEBAP
HAŞHAŞ KEBAP
BEYTI KEBAP
KEBAPTAN İSKENDER

GRILLS
IZGARA ŞİŞLER
IZGARA KÖFTE
DANA ÇÖP ŞIŞ
KUZU ÇÖP ŞIŞ
DANA BONFILE
KUZU CIĞER ŞIŞ
TAVUK ŞIŞ
KANAT IZGARA
KARIŞIK IZGARA (TEK KIŞILIK)
KARIŞIK IZGARA (İKI KIŞILIK)
KARIŞIK IZGARA (ÜÇ KIŞILIK)
KARIŞIK IZGARA (DÖRT KIŞILIK)

APPETIZERS
KARIŞIK MEZE TABAĞI
ÇORBA
İÇLI KÖFTE
HUMUS
BABAGANNUŞ
ALI NAZIK
HAYDARI
PATATES TAVA

SALADS
ÇOBAN SALATA
MEVSIM SALATA
GAVURDAĞI SALATA
TURŞU

WRAPS
ADANA DÜRÜM
URFA DÜRÜM
ÇÖP ŞIŞ DÜRÜM
TAVUK ŞIŞ DÜRÜM
KUZU CIĞER DÜRÜM
FISTIKLI KEBAP DÜRÜM

LAHMACUN
LAHMACUN
ANTEP LAHMACUN

PITAS
PEYNIRLI PIDE
KUŞBAŞILI PIDE
KIYMALI PIDE
KAVURMALI-KAŞARLI PIDE
KARIŞIK PIDE
SUCUKLU PIDE
SEBZELI PIDE
TAVUKLU PIDE

BURGERS
KLASIK BURGER
CHEESE BURGER

DESSERTS
KÜNEFE
BAKLAVA
KADAYIF

LOCATION SATELLITE MAP


WEB SITE : BirBen Restaurant

MORE INFO & CONTACT
E-Mail : info@birbenrestaurant.com
Phone : +90 212 522 0303

These scripts and photographs are registered under © Copyright 2019, respected writers and photographers from the internet. All Rights Reserved.

Monday, August 26, 2019

ÇÖPS

Maltepe Park Avm, Maltepe - İstanbul - Turkey

GPS : 40°55'07.0"N 29°09'49.0"E / 40.918612, 29.163623



PHOTOGRAPHS ALBUM

The first rail line of Ottoman Empire was done between Aydın and İzmir in end of 19. century. First sellers of the grilled small pieces of meat on wooden skewers come to exist in Aydın-Ortaklar which is the one of the main stations of this line, in order to serve a fast meal to the passengers who gets hungry.

It was prepared by putting the grilled meat to the skewers which made from natural straws when the sellers see the train coming from Ortaklar, from the beginning of the station. They were serving the hot meat which was cooked for 4 minutes that is the duration of the train to reach to the station.

This meal became one of the traditional and tasty food around Aydın-Ortaklar and the whole Aegean region. The most important factor is the taste and aroma that the skewers give that they put the meat on.

M E N U

STARTERS
LENTIL SOUP
CHICKEN SOUP
RICE
WHITE BEAN ONION SALAD VINAIGRETTE
FRENCH FRIES
YOGURT

FRIED CHICKEN
GLAZED CHICKEN
CHICKEN WITH HOT SAUCE
CHICKEN WITH CURRY SAUCE
CHICKEN WITH MUSHROOM AND CHEESE SAUCE
CHICKEN WITH THYME SAUCE
BBQ SAUCE CHICKEN

GRILL MEAT
GRILLED SMALL PIECES OF MEAT ON WOODEN SKEWERS
SPECIAL GRILLED SMALL PIECES OF MEAT ON WOODEN SKEWERS
MIXED BARBECUE MENU
MEATBALLS WITH PITTA BREAD
GRILLED MEATBALLS
KASAP MEATBALLS
MEATBALLS WITH CHEESE SAUCE
SASLIK
RIB STEAK
KIDS MENU
FERMENTED SAUSAGE PLATE
CHICKEN SHISH
LIGHT CHICKEN

HAMBURGER
ÇÖPS BURGER
ÇÖPS CHEESE BURGER
SUPER BURGER
MEXICO BURGER
KIDS BURGER
CHEF BURGER
CHICKEN BURGER

LOCATION SATELLITE MAP


WEB SITE : Çöps

MORE INFO & CONTACT
E-Mail : info@cops.com.tr
Phone : +90 216 515 1079

These scripts and photographs are registered under © Copyright 2019, respected writers and photographers from the internet. All Rights Reserved.